如果您想要用一种类似的食材来替代琪雷萨马斯卡彭，您可以尝试用意大利乳清奶酪（ricotta cheese）来代替。虽然这两种食材的口感和质地不完全相同，但它们在某些菜肴中可以作为替代品使用。

您可以将意大利乳清奶酪与奶油或马斯卡彭奶酪混合，以获得更接近琪雷萨马斯卡彭的口感。然而，请注意，这可能不会完全复制琪雷萨马斯卡彭的味道和质地。