古驰花之舞香水买不到的可能原因有：

市场需求和品牌战略的调整：随着时间的推移，市场需求和消费者的喜好可能会发生变化，品牌为了适应市场需求和保持竞争力，可能会对产品线进行调整，停产一些不符合市场需求或不再符合品牌形象的产品。

产品停产或限量销售：品牌可能会因为各种原因决定停产某些产品，或者将产品限量销售，这也会导致消费者在市场上难以购买到该产品。

如果您仍然对古驰花之舞香水感兴趣，建议您通过官方渠道或授权经销商进行查询，了解该产品的最新情况。同时，您也可以考虑寻找其他类似的香水替代品，以满足您的需求。