生产和流通领域中所支付的活劳动的货币表现，即劳动报酬。

是商品生产成本和流通费用的重要组成部分，一般等于工价乘以用工量。如农产品生产成本中生产工人的工资及福利开支及工业生产成本中生产工人的工资及福利开支等都叫人工费用。