香港中文大学的公共卫生专业非常强。

原因： 1. 香港中文大学的公共卫生专业拥有一支高素质的教师团队，包括许多国际知名专家和学者。

2. 中文大学公共卫生学院设施完善，拥有先进的实验室设备和图书馆资源，为学生提供高质量的学习和研究环境。

3. 中文大学公共卫生学院致力于推动公众的健康和福祉，通过各种项目和研究来影响和改善香港及国际社会的健康水平。

此外，香港大学和香港理工大学也拥有较强的公共卫生专业，值得考虑。