露营铝合金手提箱桌和蛋卷桌都有各自的优点，但就整体实用性和便携性来说，我个人认为露营铝合金手提箱桌更好用。首先，铝合金材质轻便耐用，适合户外使用，而且手提箱设计方便携带，不占空间。

其次，这种桌子通常具有折叠功能，可以快速收纳和搭建，节省时间和精力。此外，一些款式的露营手提箱桌还带有多功能设计，如搁板、杯架等，更符合露营需求。相比之下，蛋卷桌可能会更重、更不方便携带，因此在露营等户外活动中，露营铝合金手提箱桌更加实用和方便。