一般屋顶水泥脱皮修补方法可以分为以下几个步骤：

1.准备工作：首先，清理脱皮区域，将杂物、灰尘等清除干净。如果脱皮区域较大，可以先用砂纸打磨掉松动的水泥，以便于后续修补。

2.检查损坏情况：观察脱皮区域，了解损坏程度。如果只是局部脱落，可以采用局部修补；如果大面积脱落，需要考虑整体更换。

3.准备材料：根据屋顶的具体情况，选择合适的修补材料。常用的材料有防水涂料、沥青、聚氨酯泡沫等。

4.施工步骤：

a.对于局部脱落的情况，先将损坏部位清理干净，然后涂抹一层界面剂（如水泥砂浆），再涂抹一层防水涂料或沥青。最后，用刮刀将涂料均匀涂抹在界面剂上，使其与旧水泥层紧密结合。

b.对于大面积脱落的情况，首先将损坏的屋顶面层挖掉一部分（约露出钢筋），然后涂抹一层界面剂和防水涂料混合物。在涂抹过程中，可以使用钢刷或滚筒施工，确保涂层均匀覆盖整个屋顶表面。

5.养护：修补完成后，需进行一定时间的养护（通常为7天左右）。在此期间，避免在修补区域上踩踏或放置重物。6.检查验收：养护期满后，检查修补部位是否牢固、防水效果是否良好。如有问题，及时进行整改。