材料:

- 红薯叶

- 大蒜

- 生姜

- 盐

- 食用油

步骤:

1. 将红薯叶洗净并切成适当大小的块状。

2. 切碎大蒜和生姜。

3. 在炒锅或炒菜锅中，加热适量的食用油。

4. 加入蒜末和姜末，炒香。

5. 加入切好的红薯叶，翻炒均匀。

6. 继续翻炒约2-3分钟，直到红薯叶变软且颜色变亮。

7. 加入适量的盐，根据个人口味调整。

8. 继续翻炒1-2分钟，确保调味均匀。

9. 炒好的红薯叶即可食用。