根据目前的调查和研究，食八喜并不是一个品牌，而是一种食品。食八喜是一道传统的中国风味小吃，由八种不同的食材组成，包括糯米、花生、桂花、莲子、白果、红枣、桂圆和龙眼肉。这种小吃香甜可口，口感独特，深受人们的喜爱。虽然食八喜并不是一个品牌，但是许多餐饮企业和小吃店也会将其作为特色菜品来销售，因此也有可能在某些地方出现食八喜品牌的情况。