一个家庭一天吃零食的总质量取决于家庭成员人数、零食种类以及个人喜好等因素。一般来说，一个家庭如果有两到三人，每人吃50 ~ 100克左右的零食已经足够了。如果家庭人数更多，那么零食总质量也会相应增加。

从营养角度来看，大量摄入零食会增加热量摄入，容易导致体重增加，所以饮食应该尽量均衡。另外，零食不应代替正餐，应该适量食用。如果家庭成员想要保持健康，建议可以采取科学合理的饮食方式，随时掌握自己的饮食情况，以自己的身体需求为准。