使用卫生纸包住菜并不能让其储存更久。这是因为卫生纸不具备保鲜的功能,对于菜的新鲜度并没有改变。相反地,卫生纸可能会使菜的表面过于干燥,导致失水、变质。
更好的储存方式是将菜洗净并擦干,放入透明塑料袋中并把多余空气挤干,然后置于冰箱中冷藏。
此时,塑料袋可以保持一定的湿度,而且透明塑料袋还可以帮助观察食材变质的情况,从而更好地保持食材的新鲜度。