广州数控980TC3系统的稳定性评价一般来说是较好的。然而，稳定性的评价很大程度上取决于使用者的具体经验和需求。
广州数控980TC3系统是一款广州数控公司生产的数控系统，广州数控公司在数控系统领域有一定的市场份额和技术实力。980TC3系统具备了较强的数控加工能力和丰富的功能，可以用于多种数控机床，如车床、铣床和磨床等。
然而，系统的稳定性不仅取决于硬件的质量和性能，还取决于软件的设计和优化。同样重要的是，系统的稳定性还与操作人员的技能和操作规范有关。合适的培训和操作规范对于保持系统的稳定性是至关重要的。
在选择数控系统时，除了考虑稳定性之外，还应该考虑与机床的兼容性、技术支持、售后服务等因素，以综合评估系统的性能和可靠性。