如下：

看标签 。合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（企业食品生产许可），会标明使用规范。

看价格 。脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。

看颜色 。如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。

除此之外，还可以通过观察仿瓷餐具的外观、敲击声音、贴近皮肤等方式进行辨别。