食材：面粉、蟹粉、玉米面、包菜鲜肉馅。

做法：1、玉米面和面粉，玉米面不要太多；

2、混合玉米面和面粉，分次少量加开水搅拌，揉成面团，醒发15分钟；

3、馅料里放入蟹粉，搅拌均匀；

4、醒发好的面团分割，包蒸饺，摆入蒸锅；

5、水开上汽后大火蒸20分钟即可关火；

6、然后按个人口味调一碗料汁蘸着吃。