盒马酸菜鱼半成品可以放冷冻，但需要注意以下几点：

尽量选择密封性好的冰箱保鲜盒或保鲜袋，将酸菜鱼半成品放入其中进行密封保存。这样可以避免食物串味和细菌滋生，延长酸菜鱼的保鲜期。

在冷冻状态下，酸菜鱼的保质期一般可长达几个月，但随着时间的推移，鱼片的口感和品质可能会逐渐下降。因此，建议在合理的时间内食用完，避免长时间保存。

在解冻食用时，需要注意卫生和质量。避免将解冻后的酸菜鱼放置在室温下过长时间，以免引起细菌滋生。同时，在烹饪过程中也需要彻底加热，确保食品安全。

总之，盒马酸菜鱼半成品可以放冷冻，但需要注意密封、保质期和解冻食用时的卫生和质量问题。