常见的再生蔬菜有：小葱、大蒜、白菜、胡萝卜、韭菜、芹菜、生菜、香菜。

这个榜单的第一位毫无疑问应该是韭菜，韭菜不仅可以再生，而且韭菜属于多年生作物，妥妥的懒人的福音，只要你种植一次，以后的几年内，你都会享受这次种植所带来的红利，每年都会有新鲜的韭菜吃了。