不怎么升糖

高粱米富含膳食纤维升糖指数低，较为适合糖尿病患者食用，且对餐后血糖影响较小。

糖尿病患者应该以进食谷物食物为主，应多食膳食纤维食物，以低糖低盐的膳食结构为主