谷子补差价一般是指在购买谷子（通常指二次元周边的商品）时，由于市场价格波动或促销活动，商品的实际售价与原本标示的价格有差异，商家会向购买者退还或收取这个差额部分的过程。

比如，某个谷子的原价是100元，但因为某些原因，比如活动折扣或者商家调价，现在只需要90元。如果消费者之前以100元的价格购买了这个谷子，商家会退还他10元的差价，这就是补差价的过程。反过来，如果商品价格上涨，消费者可能需要支付额外的费用来补足差价。

补差价的具体操作方式可能因商家而异，有的商家可能会直接通过线上支付平台退还差价，有的可能需要消费者联系客服进行退款或补款。

总的来说，谷子补差价是商家为了适应市场价格波动，维护消费者权益，保障销售公平而采取的一种措施。在购买谷子时，建议消费者留意商家的价格调整通知，及时关注自己的订单状态，确保自己的权益不受损害。