剁碎血鸭的做法首先需要准备新鲜的血鸭肉，然后将其剁碎成细小的颗粒状。

接着可以根据个人口味加入适量的葱姜蒜末和调味料，如盐、酱油、料酒等进行腌制。

之后将腌制好的血鸭肉碎放入锅中煎炒至熟，最后加入适量的水和配料煮至汤汁浓稠即可。这样制作出来的碎血鸭肉香气四溢，口感鲜美，非常适合搭配米饭或面条食用。