商场上下行手扶电梯之间最少的距离应该是根据具体设计的不同而有差异。一般而言，根据安装标准，商场手扶电梯之间的水平间距应不小于3米，而垂直间距则应不小于6米。这是为了保证人们在乘坐电梯时不会相互干扰，且在紧急情况下能够方便地疏散。因此，在商场设计中应该合理规划电梯的位置和数量，并按照相关标准设置适当的间距，从而保障顾客的舒适度和安全性。