雇员受伤雇主必须负责因为根据最新法律规定，雇主有责任提供一种安全的工作环境，如果雇员在工作中受到了伤害，雇主应该承担相应的法律责任。

同时，雇主还需要购买工伤保险为员工提供意外伤害保障，如果雇主未按照法律规定购买工伤保险，则也应当承担法律责任。

值得注意的是，如果雇员因自身过错导致受伤，那么雇主的责任范围则可能会有所减轻。