国核示范和石岛湾核电虽然都涉及到核电领域，但它们并不是一回事。国核示范通常指的是在核电技术、设备和管理等方面的示范项目，旨在展示和推广先进的核电技术和经验。而石岛湾核电则是指具体的一个核电站项目，具有特定的地理位置和建设规模。因此，可以说国核示范是一种更广泛的概念，而石岛湾核电则是其中的一个具体实例。当然，在某些情况下，两者也可能有所交集或合作。