微辣。樟树港俗有辣椒之乡美名，历史悠久。红椒青椒、线椒短椒、大椒小椒，特辣、微辣、甜中带甜一应俱全。九十年代以前，长沙、岳阳、益阳方向的商人纷纷乘船来次贩辣椒商用，辣椒收入是樟树港的主要经济来源