起步雪糕批发生意，首先需进行市场调研，了解当地雪糕市场需求和竞争情况。

其次，选择合适的供应商，确保产品质量和价格优势。同时，确定销售渠道，如线上平台、实体店或批发给零售商。制定营销策略，如优惠活动、品牌宣传等。

最后，建立财务管理系统，确保资金流动和利润情况清晰可见。这些步骤助你成功起步雪糕批发生意。