鲜酿格瓦斯含有酒精，但酒精含量通常很低，一般在0.5%以下。格瓦斯是一种由黑面包制成的发酵饮料，通常在俄罗斯和其他东欧国家流行。由于其低酒精含量和发酵过程，鲜酿格瓦斯含有一定量的酒精，但不足以对大多数人造成任何显著的影响。