出差吃饭的费用通常算作差旅费用中的一项，属于公司为员工出差提供的补贴和福利之一。

这种费用可以包括员工在出差期间的食宿、交通、通讯等费用，通常由公司事先规定一定的标准和额度，如每天的伙食费用、住宿标准等，员工在出差期间按照这些标准进行报销。

出差吃饭费用的报销也需要员工提供相关的发票和报销单据，以确保费用的真实性和合理性。