一般。牛奶的主要成份是生牛乳，主要是提供营养物质，沒有解酒的成份，所以它不解酒。但是牛奶可以在胃黏膜上形成保护层，减少酒精吸收量，喝酒前喝牛奶还是起到一定的作用。