工艺员的职责是确保工厂生产过程的顺利运行，产品符合质量标准，并通过改进工艺和流程来提高效率和质量。

他们需要具备技术专业知识、数据分析能力和问题解决技巧，以应对复杂的生产环境和挑战。所以职业发展也有十足的竞争力，当然与上级领导建立良好的沟通和合作关系也是职业发展的重要因素。