膨化机是一种食品加工设备，可以将各种粮食、薯类、蔬菜等原料膨化，制成口感酥脆、易于消化的食品。膨化机可以加工多种杂粮，包括但不限于以下几种：

玉米：玉米是膨化机最常用的原料之一，可以将其加工成各种口感的玉米片、玉米棒、玉米糕等。

小米：小米经过膨化处理后，可以制成小米锅巴、小米片、小米糕等。

大米：大米也可以通过膨化机加工成大米花、大米片、大米糕等。

燕麦：燕麦经过膨化处理后，可以制成燕麦片、燕麦酥等。

高粱：高粱经过膨化处理后，可以制成高粱米花、高粱糕等。

红薯：红薯经过膨化处理后，可以制成红薯片、红薯酥等。

除了以上列举的几种杂粮，膨化机还可以加工其他各种豆类、薯类、坚果等食材，制成各种口感的食品。