霜和雪确实与水和天气有关。霜是水蒸气在地面附近的冷空气中凝结而成的冰晶，通常出现在晴朗无风的夜晚，地面散失热量，温度骤降至冰点以下，水蒸气直接凝华形成霜。

而雪则是高空中的水蒸气在冷空气中凝结成的小冰晶，当这些小冰晶下降到地面时，就形成了雪。因此，霜和雪的形成都与水蒸气和特定的天气条件密切相关。