我们可以用有道云笔记记录观察结果、过程及分析。首先建立一个笔记本，命名为“观察记录”，然后在笔记本中添加不同的笔记，用于记录每次的观察任务及结果。

在每个笔记中，可以添加文字、图片、表格、甚至是声音和视频作为记录，这样便于我们对观察结果做出分析和总结。

同时，在观察记录中，我们也可以设置提醒功能，帮助我们记得及时更新记录，不断完善笔记本。这样，我们可以更加方便、系统地进行观察记录，提高观察分析效率，为科研和学习提供有力的支持。