在用友T6录入凭证界面中，可以通过以下步骤最大化界面：

首先，点击界面右上角的“最大化”按钮，或使用快捷键“Ctrl + F”。这将使界面占满整个屏幕，最大化可用的工作区域。

此外，还可以通过调整显示器的分辨率来最大化界面。在录入凭证时，最大化界面有助于提高工作效率，增加可视区域，方便查看和操作凭证信息。