方法：
小种红茶保存的第一步是选择合适的环境。茶叶最适宜的保存环境是温度稳定、湿度适宜、光线不强的地方。建议选择干燥、通风良好、避光的地方储存小种红茶。不要将茶叶放在潮湿的地方，避免受到潮气和异味的污染。
2. 储存容器的选择
正确选择储存容器对于保存小种红茶是至关重要的。推荐使用陶瓷、玻璃或不锈钢等材质的密封罐来储存茶叶。这些容器可以有效地隔绝外界空气、湿气和异味对茶叶的影响。避免使用金属罐或带有鲜明气味的塑料袋，因为这些材料可能会影响茶叶的品质。
3. 密封保鲜
小种红茶的保存过程需要确保茶叶充分密封，避免与外界的空气接触。空气中的氧气会引起茶叶氧化，降低其品质。因此，采用密封性良好的密封罐，将茶叶完全封存起来，能有效减缓茶叶的氧化速度，保持其原有的香气和口感。
4. 温湿度控制
温度和湿度是茶叶储存中最关键的因素之一。小种红茶最适宜的保存温度为20-25。高温会引起茶叶发生变质，而低温可能会导致茶叶的味道变淡。同时，湿度过高容易导致茶叶受潮霉变，而湿度过低则会使茶叶失去水分。因此，应尽量保持茶叶储存环境的温湿度恒定。
5. 避光储存
光线也是影响茶叶品质的重要因素之一。暴露在强光下会让茶叶中的营养物质和香气分子受到光的照射而发生变化，导致茶叶的品质下降。因此，储存小种红茶的容器应放置在不会受到阳光直射或强烈灯光的地方。