7英寸的柴烧铁锅直径约为17.78厘米。直径是铁锅底部最宽的部分长度，大小会影响到锅内容量和适宜烹饪食材的大小。7英寸的铁锅适合单人或两人使用，炒菜或煮小份量的食物非常方便。此外，由于柴烧铁锅通常需要进行烟熏处理，其体积较小也为烟熏带来了便利。如果你是爱好者或想要尝试烟熏烹饪的人，购买一把7英寸的柴烧铁锅无疑是一种不错的选择。