1. 将山楂洗净，去掉蒂和核，切成小块。

2. 将水倒入锅中，加入白糖，煮至糖溶化。

3. 加入山楂块，用中小火煮约15分钟，至山楂变软。

4. 将玉米淀粉加适量水调成糊状，倒入锅中，用小火煮至稠状即可。

5. 将煮好的红果粘子倒入模具中，冷却后即可享用。