菜馆开业时，可以送一些寓意吉祥、招财进宝的礼物，比如：

1. 招财猫：寓意招财、招福，是很多菜馆开业的首选礼物。

2. 鱼缸：有年年有余之意，也可以作为招财的礼物。

3. 财神爷：寓意财运亨通，可保佑生意兴隆。

4. 摇钱树：寓意财运滚滚，也是不错的开业礼物。

5. 金蟾蜍：有吸财、吐财之意，适合放在收银台上。

6. 百财聚来摆件：寓意财富滚滚来，是非常吉祥的开业礼物。

7. 招财金蟾蜍摆件：可放在店内的财位上，有助于招财。

8. 富贵竹摆件：富贵竹象征着富贵和吉祥，适合放在店内。

9. 财运亨通水晶球：可放在店内，寓意生意兴隆、财运亨通。

10. 招财进宝摆件：寓意招财进宝、财源广进，是非常适合开业送的礼物。

总之，菜馆开业送的礼物应该以吉祥、招财为主，同时也要考虑到店家的实际情况和喜好。