蒸汽管道上可以使用不锈钢阀门。不锈钢具有出色的耐腐蚀性、耐高温性和机械强度，非常适用于蒸汽管道系统。不锈钢阀门可以承受高温和高压，不易生锈和腐蚀，使用寿命长。在蒸汽管道系统中，不锈钢阀门可以有效地控制和调节蒸汽的流量，确保系统的安全性和可靠性。