织挑鞋口的鞋帮可以按照以下步骤进行：

准备材料：选择适合鞋子大小和材质的毛线，以及相应粗细的织针。同时，准备好剪刀、尺子等辅助工具。

确定鞋底尺寸：根据鞋底的尺寸，确定鞋帮的高度和宽度。可以用尺子量一下鞋底的大小，然后根据自己的喜好和需要，决定鞋帮的高度和宽度。

开始织鞋帮：首先，织一个长方形的布片，长度略大于鞋底的长度，宽度则是鞋帮的宽度。可以使用基础的针织技巧，如平纹或斜纹。

挑鞋口：当鞋帮的长度织到需要的高度时，开始挑鞋口。在鞋帮的两边，每隔几行挑一针，形成鞋口的边缘。挑针的数量可以根据鞋口的宽度来决定。

收口：在挑完鞋口后，逐渐将鞋帮的两侧向内收拢，形成鞋口的形状。可以使用减针的方法，逐渐将鞋帮的宽度收窄。

整理和缝合：最后，整理鞋帮的形状，使其与鞋底相匹配。然后，使用毛线将鞋帮与鞋底缝合在一起，完成鞋子的制作。

以上是大致的步骤，具体的织法可能会因不同的鞋型和毛线材质而有所不同。建议在织之前，先参考一些相关的教程或图示，了解更详细的织法。同时，也可以根据自己的创意和喜好，设计出独特的鞋帮样式。祝你织出漂亮的鞋子！