佐助在某种程度上可以被视为叛忍。在《火影忍者》的故事中，佐助曾离开木叶隐村，追随大蛇丸，并参与了与木叶隐村的冲突。

他的这种行为与叛忍的定义相符，即离开自己的村子，加入或支持敌对势力，甚至可能对自己的村子发动攻击。然而，佐助的行为也有其复杂性和动机，他最终回归木叶隐村，成为了村子的英雄和保护者。因此，对于佐助是否是叛忍，需要根据具体情况和观点来判断。