配料：

1、桑黄：500克

2、白酒：1瓶（约500毫升）

3、冰糖：适量

制作过程：

1、桑黄洗净晾干，去除杂质，用一个干净的纱布包好，上靠下重，压紧，保持不漏，然后放入一个干净的玻璃罐中。

2、将酒倒入玻璃罐中，直至酒液完全覆盖桑黄。

3、加入适量冰糖，尝一口调整甜度，瓶口摇晃数次，使桑黄和酒完全融合。

4、放置于阴凉通风处，待酒液透明、呈黄色时即可饮用。