步骤1

先把鱼切开，用料酒、生抽、老抽、孜然、黑胡椒粉腌一下，腌个十来分钟（这时间可以准备小料）

步骤 2

这里就用的葱姜蒜，小米辣，豆豉酱，香菜

步骤 3

然后铺一点在空气炸锅锅底

步骤 4

腌好放空气炸锅里，可以用刷子均匀涂抹一点食用油在身上，锅壁上也刷一点，防止鱼沾锅，然后200℃烤十分钟。

步骤 5

这时候可以准备配菜，想吃什么放什么，我放的豆腐、木耳、娃娃菜

步骤 6

烤十分钟的样子

步骤 7

翻个面再烤十分钟200℃

步骤 8

这时炒配菜，葱姜蒜辣椒豆豉酱

步骤 9

炒差不多加水

步骤 10

然后倒入空气炸锅

步骤 11

放入刚烤的鱼，我的空气炸锅有点小，施展不开。再200℃烤个五六分钟就好了。

步骤 12

出锅撒香菜葱辣椒装饰一下