白头鹞（也被称为白头鹰或美国鹰）的眼睛变色可能是由于多种因素造成的。

首先，许多鸟类的眼睛会根据光线条件和周围环境的亮度来改变颜色，这是一种自然的生理反应。这种变化可以帮助鸟类在不同的光线条件下更好地观察环境，提高狩猎和导航能力。

其次，白头鹞的眼睛可能因年龄、健康状况或情绪状态的变化而变色。例如，当鸟类处于紧张或兴奋状态时，它们的眼睛可能会变得更加明亮或呈现出不同的颜色。

一些疾病或感染也可能导致鸟类眼睛颜色的变化。

最后，白头鹞眼睛颜色的变化也可能与其生理结构有关。例如，鸟类眼睛中的色素和血管分布可能会影响其颜色，而这些因素可能会因个体差异而异。

眼睛颜色的变化并不一定意味着白头鹞的健康状况出现了问题。