山姆海盐鹰嘴豆的口感可能因个人口味和偏好而有所不同，但一些消费者认为这款鹰嘴豆产品口感咸香酥脆，回味无穷，且非油炸、0反式脂肪酸，让人吃起来没有心理负担。同时，它采用100%真实鹰嘴豆作为原料，高蛋白、含有高膳食纤维，热量也不算低，但胜在小包装不容易吃过量。

总的来说，这款山姆海盐鹰嘴豆可能适合那些喜欢咸香口感、追求健康饮食的消费者。