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桂东炒糍粑的家常做法
时间:2025-04-13 19:59:41
答案

材料:糯米粉300g,水适量,糖150g,油2大勺,熟芝麻、花生碎各一大勺。

做法

1. 先用开水将糯米粉搅拌均匀成团;

2. 将和好的面团分成一小块一小块放在涂过油的盘子上;

3. 放入锅中大火蒸十分钟左右,取出放凉备用;

4. 起锅热油后倒入白糖,慢慢熬至红色

5. 加入蒸好的糍粑块翻炒均匀,使每一块都裹满糖汁;

6. 最后撒上熟芝麻和花生碎即可出锅。

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