木菠萝大树的发芽时间通常取决于多个因素，如气候、季节和个体生长状况。一般来说，木菠萝大树在春季或夏季温暖的时候容易发芽。

然而，具体的发芽时间可能会因地理位置、气候条件和树木的健康状况而有所不同。在一些地区，木菠萝大树可能在冬季结束后很快就开始发芽，而在其他地区可能要稍晚一些。