xo酒放久了有浑浊物,这个是比较正常的现象,如果刚出厂的白兰地就出现了沉淀那肯定不正常。长时间存放的白兰地出现沉淀,对其品质的影响不大,还是可以继续饮用。但如果酒有异味,或者口感极差,则可能酒因为保存不当已经变质,建议不要再饮用。
酒里面的酒石酸,在长时间存放下回形成酒石结晶,形成像盐粒那种的结晶体沉淀物,这类沉淀也是很正常的,但是不是一天就能形成的,需要放了多年的酒还能形成,过程很缓慢。