不生产纳豆宏源鼎是一家生产麻辣香锅调料的企业，其生产的产品主要是麻辣香锅底料、调味料等，没有生产过纳豆这种日本食品。

纳豆是一种日本传统食品，是由蒸熟的黄豆经过发酵处理而制成的，富含蛋白质和维生素K等营养物质，有益于人体健康。

除了日本以及日本餐馆外，很少有其他地方生产纳豆。