小厨宝分段加热和智能加热都有各自的优点，具体选择取决于个人需求和喜好。

分段加热是指食物在加热过程中可以分成几个阶段进行加热，每个阶段的温度和时间可以根据食物的需要进行调节。这种方式可以更好地控制食物的加热程度，确保食物受热均匀，不易糊烧。

智能加热是指根据食物的种类、重量和加热要求等信息，通过内置的智能程序自动调节加热温度和时间。这种方式省去了手动调节的麻烦，操作简单方便。

综合来说，如果你追求更加精细的加热控制，希望根据食物的特点和需求进行个性化设置，那么小厨宝分段加热会更适合你。如果你希望操作简单方便，只需选择食物种类和重量，然后按下启动按钮即可完成加热，那么智能加热可能更符合你的需求。