菠萝泡水是一种饮品，主要是将切好的新鲜菠萝放入水中进行浸泡，使得水味变成甜润。

这种做法主要是因为菠萨有非常多的果汁，将菠萝浸泡在水中时，果汁会慢慢渗出，让水变得有菠萝的味道。

因为菠萝本身是一种含有丰富酵素和维生素的水果，泡水后水中会溶解一部分果汁，因此，菠萝泡水不仅可以增添水的口感，还具有一定的营养价值。