之所以说龙珠茶难泡,是因为在手工揉捻的过程中,它的紧压程度会比较高。

很多人泡出来不好喝主要还是因为醒茶时间太短。其实冲泡龙珠并不难,在第一泡注水之后的醒茶阶段,适当的焖一下大概40秒左右。

待龙珠外层叶片稍为展开之后就可以了,后面就正常冲泡。

龙珠的叶底其实并没有更碎,相反龙珠的叶底本身是更加完整的。但是你会发现同样原料的龙珠,韧性会弱一些,它可能会更容易撕烂,这个情况其实也很正常。