花眼花手不是一个成语。在汉语中，成语是指一个固定词序和意义的短语，通常由四个汉字组成。成语有很高的表现力和文化内涵，常用于表达人生哲理和历史故事等方面。而花眼花手则只是一个词语组合，没有固定的用法和含义。可能是某个地方的方言用语，但不在全国通用汉语中。因此，我们不能把它作为成语来运用。